Nova cozinha da EECOA é inaugurada no Favela In

A Escola de Empreendimentos da Comida do Agora (EECOA), inaugurou sua nova cozinha no coletivo Favela In, na Rocinha. A inauguração ocorreu junto ao Circuito Cria Ativo, onde o projeto foi apresentado aos moradores, que são empreendedores gastronômicos, com receitas únicas.

A EECOA surgiu com o intuito de evitar o desperdício de alimentos, pensando no aproveitamento integral do mesmo em receitas que sejam nutritivas, saudáveis e acessíveis.